Některé recepty si připravíš jednou a hned víš, že se k nim budeš vracet znovu a znovu. Přesně takový je náš banana bread s arašídovým máslem – voňavý, vláčný a hotový během chvilky.
Ideální na víkendové ráno, když máš chuť na něco dobrého ke kávě, nebo jako zdravý snack do práce či do školy. ✨
Co budeš potřebovat? 📝
2 banány + 1 navrch 🍌
1 hrnek rozmixovaných ovesných vloček (nebo ovesná mouka)
1 hrnek hladké mouky
1 balení prášku do pečiva
3/4 hrnku mandlového mléka 🥛
50 ml rozpuštěného kokosového oleje 🥥
2 lžíce arašídového másla ESTYWELL 🥜
50 ml javorového sirupu
Můžeš přidat navíc: nasekané ořechy, kousky hořké čokolády, lyofilizované ovoce – nebo klidně všechno dohromady, pokud se nemůžeš rozhodnout
Postup:
- Banány rozmačkáme vidličkou na jemné pyré.
- Přidáme mléko, kokosový olej, arašídové máslo a javorový sirup. Vše důkladně promícháme.
- Přisypeme mouku a prášek do pečiva a mícháme, dokud nevznikne hladké těsto.
- Vmícháme nasekané ořechy, čokoládu nebo lyofilizované ovoce.
- Těsto přelijeme do formy a navrch položíme podélně rozkrojený banán.
- Pečeme při 180 °C přibližně 50–55 minut ⏱️ – dokud není krásně zlatavý.
Proč ti ho doporučujeme vyzkoušet? 💛
✔️ Rychlý a jednoduchý – ideální i na poslední chvíli
✔️ Plný vlákniny, zdravých tuků a přirozeně sladké chuti
✔️ Hodí se ke kávě, jako svačina nebo výživná snídaně
V ESTYWELL věříme, že i sladké může být zdravé, výživné a připravené s láskou 💫. Tento banana bread je toho důkazem – nenáročný, a přesto vždy potěší.
Pokud ho vyzkoušíš, budeme rádi, když nás označíš na Instagramu @estywellcz.