Víš, co dnes fakt potřebuješ? Tyhle měkoučké čokoládové brownies bez výčitek! 💕🍫
Znáš ty dny, kdy máš chuť na něco sladkého, ale zároveň nechceš sníst půlku cukrárny? Pokud jsi odpověděl ANO – máme pro tebe dokonalé řešení – veganské fazolové brownies, které jsou neskutečně vláčné, čokoládové a navíc totálně bez výčitek. 🥹💪
A víš, co to celé ještě vyšperkuje? Naše novinka – LYO drť z dragon fruit! 💖 Přidej ji na závěr navrch a z obyčejného brownies je najednou dokonalý dezert pro oči i chuťové pohárky. Váháš, jestli si ji objednat, ale nevíš, co s ní? Tak tady máš jeden ze způsobů, jak ji využít!
Ingredience na těsto:
•1 plechovka uvařené červené fazole
•1 zralý banán
•100 g pohankové mouky (nebo špaldové)
•50 g kakaa (můžeme použít i čokoládový protein @estywell.sk)
•100 g březového cukru / xylitolu
•300 ml rostlinného mléka
•70 g kokosového oleje
•50 g nasekané čokolády na vaření
•2 lžičky prášku do pečiva
•Špetka soli
Ingredience na polevu:
•150 g rozpuštěné hořké čokolády
•LYO drť z dragon fruit
Postup:
- Troubu předehřejeme na 175 °C a připravíme plech vyložený pečicím papírem.
- V mixéru dohladka rozmixujeme propláchnutou fazoli, banán, rostlinné mléko a olej.
- V samostatné misce smícháme mouku, kakao, cukr, nasekanou čokoládu, prášek do pečiva a sůl.
- Mokrou směs vlijeme do suché a vše důkladně promícháme.
- Těsto vlijeme na připravený plech a pečeme přibližně 45–50 minut.
- Brownies necháme úplně vychladnout.
- Vychladlý koláč přelijeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme LYO drtí z dragon fruit.
Tak co, jdeš do toho?
Pokud brownies vyzkoušíš, určitě se pochlub – označ nás, pošli fotku, napiš, jak ti chutnaly. 💖